Знаймо

Додати знання

приховати рекламу



Цей текст може містити помилки.

Бджільництво



План:


Введення

Бджільництво - галузь сільського господарства, яка займається розведенням медоносних бджіл для отримання меду, бджолиного воску та інших продуктів, а також для запилення сільськогосподарських культур з метою підвищення їх врожайності.


1. Продукти бджільництва

Спеціалізований кіоск "Продукти бджільництва" у Вроцлаві.
Making-skep-beehive.jpg

а також власне бджолосім'ї і бджоломатки.


2. Історія бджільництва

Бджолиний вулик в Кенії

Бджільництво було відомо задовго до нашої ери. У його історії розрізняють декілька етапів:

  • Дике бджільництво - полювання за медом і воском (гнізда бджіл - бджолині соти розшукували в дуплах дерев).
  • Бортьове бджільництво.
  • Колодне бджільництво (бджіл містили в нерозбірних вуликах - колодах, дуплянках).
  • Рамкова бджільництво (розведення бджолиних сімей в розбірних вуликах з виймаються рамками).

Перший у світі рамковий вулик сконструював російський бджоляр з Україною Петро Прокопович у 1814. Винахід Прокоповича поклало основу рамкової пасічникування і в Росії, і за кордоном. Високотоварною галуззю бджільництво стало в багатьох країнах сільського господарства тільки після того, як у 1851 Лангстрота в США був запатентований свій рамковий вулик, де рамки витягувалися зверху спеціальним пристроєм, а також завдяки винаходу чеським бджолярем Ф. Грушко медогонки. Багато чого для розвитку бджільництва зробили: Жонас де Желье, Ф. Юбер (Швейцарія), Л. Лангстрота ( США), І. Мерінг, Е. Цандер ( Німеччина), А. М. Бутлеров та ін


3. Методи бджільництва

Методи бджільництва бувають [1] :

  • ройові (у тому числі протівороевие, подібні натуральному роїння, що борються з роением);
  • засновані на штучному роїння;
  • вільного роїння;
  • при виробництві секційного меду.

Найбільш відомі методи Волохович, Цебро, Озерова, Блінова, Чайкіна.

4. Мед та його витяг

  • Пасічник в пчеловодной костюмі виймає рамки

  • Рамка з запечатаним зрілим медом

  • Обкурювання рамок за допомогою димаря

  • Рамка з друкованим розплодом (у середині) і запечатаним медом (по верхньому краю, кришечки білого кольору)

  • Роздрукування стільників зі зрілим медом

  • Роздрукування стільників зі зрілим медом

  • Роздрукування стільників спеціальною вилкою

  • Витяг меду за допомогою медогонки

  • Фільтрування меду

  • Типовий вид струменя зрілого меду при переливанні в тару


5. Бджільництво в Росії

В Росії бджільництво поширене здавна і майже повсюдно. В 1910 налічувалося 339 тис. пасік (середній розмір - 6 бджолиних сімей) з 6 млн 309 тис. сімей (у рамкових вуликах - не більше 18%). Товарність пасік була невисокою: кількість товарного меду, одержуваного в середньому від однієї бджолиної сім'ї, не перевищувало 5-6 кг. За роки Першої світової війни 1914 - 1918 кількість пасік в країні значно зменшилася, і число бджолиних сімей до 1919 склало 3,2 млн. Після декрету РНК РРФСР "Про охорону бджільництва" (1919) почався прискорений розвиток бджільництва, і в 1940 в СРСР налічувалося понад 10 млн бджолиних сімей (95% - в рамкових вуликах).

Пасіка.

За роки Великої Вітчизняної війни 1941 - 45 кількість пасік значно зменшилася і кількість бджолиних сімей скоротилося до 4,9 млн. У результаті ряду постанов КПРС та уряду, прийнятих в післявоєнні роки в області бджільництва (постанова РНК СРСР "Про заходи щодо розвитку бджільництва", 1945, тощо), воно було відновлено і стало однією з прибуткових галузей народного господарства. З укрупненням колгоспів збільшився розмір колгоспних пасік. До 1955 число бджолиних сімей досягло 9 млн, середній розмір колгоспної пасіки - 70 сімей. З 60-х рр.. розвиток бджільництво йде по шляху подальшого укрупнення колгоспних і радгоспних пасік і створення спеціалізованих бджільницьких радгоспів різних напрямів. До 1973 кількість бджолиних сімей склало 9,4 млн, середній розмір колгоспної пасіки - 150 сімей, радгоспної - 250 сімей. Були створені спеціалізовані радгоспи промислового типу і великі бджільницькі ферми, на яких впроваджується механізація трудомістких процесів по розпечатуванню та відкачуванню меду, нарощуванню вуликів рамок, навантаження і розвантаження вуликів при кочівлі пасік до медоносів, удосконалюється техніка годування та утримання бджолиних сімей, підвищується продуктивність праці (1 бджоляр обслуговує 150-200 бджолосімей замість 35-50 на неукрупненних пасіках). Спеціалізація у бджільництві розвивається в 3-х основних напрямках: медове, опилітельное, разведенческие.

Бджолярі-любителі не обкладаються податками, надлишки продукції вони можуть продавати закупівельним організаціям або на ринку.

Постановою травневого з'їзду 2003 року "Роспчеловодсоюза" на базі селянського (фермерського) господарства бджоляра-винахідника Глазова Геннадія Васильовича була створена "Республіканська [2] [3] школа передового досвіду " [4] [5]

Науково-дослідну роботу ведуть науково-дослідний інститут бджільництва (м. Рибне Рязанської області), досвідчені і селекційні станції в різних регіонах, компанія Тенторіум. Видається наукова, довідкова і виробнича література з бджільництва; виходить журнал " Бджільництво ".


6. Музеї бджільництва в Росії

  1. У Печерському районі Псковської області - музей бджільництва "Медовий хутірець" [6].
  2. Музей бджільництва при НДІ Бджільництва. Рибне. Рязанської області. [7]
  3. Музей бджільництва при ГУП "Башкирська дослідна станція бджільництва"
  4. Бджільницькі музеї в Росії та інших країнах

7. Бджільництво в світі

Бджільництвом займаються на всіх континентах, крім Антарктиди. За даними ФАО, ЮНЕСКО та інші, в 1972 в світі налічувалося близько 40 млн бджолиних сімей. Промислове спеціалізоване бджільництво з високомеханізованими пасіками розвинене в США, Канаді, Австралії (середній вихід товарного меду в цих країнах - 20-40 кг з вулика). Розвитку міжнародних зв'язків бджолярів сприяє міжнародна організація бджолярів "Апімондія" ("Apimondia", заснована в 1897), проводить симпозіуми, конгреси, виставки. СРСР - член Апімондії з 1945. Значної ролі в обміні досвідом грають журнали: "Apiacta (орган "Apimondia, з 1966), "American Bee Journal, з 1861, "Gleanings in Bee Culture, з 1872, що видаються в США.


7.1. Бджільницькі виставки і конференції

Міжнародна виставка-конференція Апімондія [8] покликана просувати наукове, екологічне, соціальний і економічний розвиток бджільницької галузі в усіх країнах світу, а також організовувати співпрацю між асоціаціями пасічників, науковими організаціями та приватними підприємцями в галузі бджільництва.

8. Видатні особистості, які займалися бджільництвом

Як хобі бджіл розводили в минулому і розводять нині багато відомих осіб. Серед них:


Примітки

  1. База методів бджільництва - beelife.org / yenciklopedija-pchelovodstva / metody-pchelovodstva
  2. Газета Гудок - www.gudok.ru/newspaper/detail.php?ID=289769&year=2004&month=02
  3. http://www.rnsp.ru/index.php?file=conference_rnsp1_post - www.rnsp.ru/index.php?file=conference_rnsp1_post Постанова З'їзду Союзу бджолярів Росії - пункт 6: "Створити на базі селянського господарства Глазова Геннадія Васильовича Печорського району Псковської області республіканську школу передового досвіду. "
  4. МУЗЕЙ - школа передового досвіду - www.businesspress.ru/newspaper/article_mId_21962_aId_293259.html
  5. Республіканська школа передового досвіду Російського Національного Союзу бджолярів - www.paseka-glazova.narod.ru/rspo.html
  6. Адміністрація Псковської області - www.culture.pskov.ru/ru/objects/object/42
  7. НДІ Бджільництва - www.bee.ryazan.ru/
  8. Офіційний сайт бджільницького конгресу Апімондія - www.apimondia.org/

Література

  • Аветисян Г. А., Бджільництво, М., 1965;
  • Підручник бджоляра, 5 вид., М., 1973.
  • Глазов Г. В. Почала пасечного ремесла по системі інженера Г. В. Глазова. (Комплект креслень і технологічна карта догляду за бджолами) Псков - Печори, 1996 р.
  • Глазов Г. В. Бджільництво як ремесло. Новгород, Російська провінція, 1992 р.
  • Глазов Г. В. Бджолина полювання. Ловля вільних роїв по системі Г. В. Глазова. Республіканська школа передового досвіду Російського Національного Союзу бджолярів. Псков. Печори 2005.
  • Журнал "Бджільництво" (10 номерів на рік).

Цей текст може містити помилки.

Схожі роботи | скачати

Схожі роботи:
Бортьове бджільництво
Падь (бджільництво)
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru