Знаймо

Додати знання

приховати рекламу

Цей текст може містити помилки.

Промисел



Промисел (або промисел) - в загальному розумінні - сукупність дій, метою яких є досягнення певного результату.

Промислом зазвичай називають заняття, з метою отримання вигоди, якою-небудь справою в обсязі, який може забезпечити, повністю або частково, дохід, необхідний для життя займається промислом і його сім'ї. Промислом можна займатися поодинці або групою, яка називається частіше артіллю, або, що зустрічається рідше, бригадою. "Промишляють" - означає "займатися яким-небудь промислом". Промисли, за характером своєї діяльності можна підрозділити на ті, в яких проводиться небудь і ті, в яких видобувається небудь, створене природою. Виробничі промисли звичайно називаються ремеслами, а другі звуться або "здобиччю" або, в кожному конкретному випадку мають своє специфічне назва.

Ремесла - це такий вид виробництва, при якому не потрібно дуже складного і енергоємного обладнання, хоча набір інструментів, що використовуються в деяких ремеслах, може бути досить численним і різноманітним, а самі інструменти бувають досить складними за своїм устроєм, і вимагають великої майстерності в їх застосуванні. Таке виробництво нерідко називається кустарним. Ремесла, пов'язані з обробкою дерева, завжди вимагали від того, хто ними займався вміння поводитися з великою кількістю інструментів, не застосовуються більше ні в якому іншому ремеслі.

З метою збільшення обсягів виробництва в якій або артілі, її могли економічно поставити під контроль або придбати у власність один або кілька господарів і тоді артіль переростала в фабрику чи в завод. З появою в якомусь ремеслі дедалі більшої кількості складних і енергоємних машин і механізмів, і, особливо, із залученням досягнень науки, промисел переростав в промисловість. Наявність складних і численних машин і механізмів та наукоємних процесів - саме та межа, за якою кінчається промисел і починається промисловість. Прикладом тут може служити перетворення в XIX столітті в Росії Іванова, раніше типовою слободи, що складається, в основному з ткацьких артілей, в місто з великою кількістю ткацьких фабрик. Далі, з великим застосуванням сучасних, науково обгрунтованих процесів, Іваново став центром текстильної промисловості в Росії. Ось деякі інші приклади "еволюції" промислів в промисловість із зростанням обсягів виробництва, ускладненням і збільшенням кількості використовуваного обладнання і з залученням науки:

  • пекарне і млинове ремесло перетворилися, кожне в свою частину харчової промисловості
  • шевське ремесло перетворилося з роками у взуттєву промисловість
  • ткацьке і прядильне ремесла разом народили текстильну промисловість
  • кравецькі ремесло перетворилося на швейну промисловість
  • ковальське ремесло стало прабатьком цілого ряду промисловостей, пов'язаних з обробкою металів.

Тим не менш, багато ремесла продовжують існувати поряд з народженими ними промисловостями, створюючи професійне середовище, з якої рекрутується маса фахівців у відповідну промисловість. Так, наприклад, висококваліфіковані столяри чи шевці використовують свій потенціал в меблевій, або у взуттєвій промисловості. Промисли, пов'язані з видобутком звичайно мають власну назву. Серед таких чимало сезонних або тих, якими займаються побічно від іншого основного виду діяльності або тих, які поширені в обмеженій місцевості. Сюди відносяться:

  • полювання (промисел звіра або хутра)
  • рибальство (промисел риби)
  • старательство (промисел золота)
  • шішкобой (промисел кедрових горіхів)
  • китовий промисел
  • Бєлькова промисел
  • видобуток муміє
  • видобуток цінних диких тайгових рослин на Далекому Сході ( женьшень, маралів корінь), а також збирання та заготівля диких лікарських рослин
  • збір лісових ягід і грибів.

Прикладом того, як видобуток поступово переросла в більш складний промисел, може служити бортництво, яке переросло в бджільництво. Невиробничі промисли також можуть еволюціонувати і в промисловість. Прикладом цьому може служити золотодобувна промисловість, яка була породжена старательством, і тепер майже повністю витіснила його. Хутровий промисел хоч і не зник, але теж має свого "нащадка" - звірівництво, тобто розведення хутрових звірів на звірофермах. Якщо, по мірі свого розвитку, промисел або ремесло підвищує свій естетичний аспект, і його продукція, не втрачаючи своєї утилітарності, набуває все велику художню цінність, то таке ремесло може називатися прикладним мистецтвом. Сюди можна віднести:

  • плетіння мережив
  • виробництво іграшок (лакових і керамічних)
  • килимарство
  • гаптарське ремесло,

а також виробництво будь-яких інших виробів (одягу, взуття, посуду, меблів), де домінуючим фактором, принаймні, в ціноутворенні, є зовнішній вигляд і оздоблення виробів, а не їх можливість служити за своїм прямим призначенням. Іноді поряд з терміном прикладне мистецтво застосовується термін народний промисел. Деякі ремесла, "балансують" на грані між промисловістю і ремеслом. Це відбувається в силу неможливості повністю відмовитися від людського фактора. Сюди слід віднести ювелірну промисловість, в якій ювелір мало чим відрізняється від златокузнеца. Також сюди можна віднести обробку дорогоцінних, напівкоштовних і виробних каменів. І сюди ж відноситься виробництво музичних, в першу чергу струнних смичкових і щипкових інструментів. Переважна кількість промислів старо, як сама історія цивілізації. Але, тим не менше, приклад виникнення нового промислу в недавньому минулому в СРСР привести можна. Це так звана шабашка або шабашнічество. Промисли (як ремесла, так і види видобутку) можуть підрозділятися за часом можливості ними займатися на постійні та сезонні. Якщо для заняття яким - небудь промислом було потрібно на цей час перебратися в іншу місцевість, то такі промисли називалися відхожими промислами.



Цей текст може містити помилки.

Схожі роботи | скачати

Схожі роботи:
Китобійний промисел
Бєлькова промисел
Промисел Божий
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru