Координати : 59 55'35 "пн. ш. 30 20'16 "в. д. / 59.926389 з. ш. 30.337778 в. д. (G) (O) (Я) 59.926389 , 30.337778

Санкт-петербурзький державний університет низькотемпературних і харчових технологій - державне освітня установа вищої професійної освіти ( Росія)


1. Історія

1935 - був перейменований в Ленінградський інститут холодильної промисловості [1].

17 серпня 2011 було реорганізовано шляхом приєднання до Санкт-Петербурзькому національного дослідницького університету інформаційних технологій, механіки та оптики [2]

Назву після реорганізації - СПбНІУ ІТМО Інститут Холода і Біотехнологій

Санкт-Петербурзький державний університет низькотемпературних і харчових технологій є найбільшим педагогічним та науковим центром країни по підготовці фахівців-холодильщиків і найбільшим вузом Північно-Західного регіону Росії, які готують фахівців з техніки, технологій і економіці виробництв. Університет має славну і довгу історію. Її корені сягають у XVIII ст. У 1800 році в Петербург з Москви було переведено Комерційне Училище, створене ще у 1773 році за наказом імператриці Катерини II при Московському виховній Будинку. У Петербурзі Училище розмістили в будинку 11 по Заміському проспекту, кут Чернишова провулка, (нині вулиця Ломоносова). Початковий капітал був наданий представником однієї з відомих у Росії династії купців і промисловців П.А. Демидовим. Перші програми навчання в Училищі написані І. І. Бецким.

У Училище брали 6-7 - річних хлопчиків з купецьких і міщанських, рідше дворянських і селянських станів для навчання комерції. Училище мало хорошою бібліотекою, лабораторіями, великим зібранням зразків різних товарів. На уроках вихованці отримували і теоретичні і практичні знання. Російська традиція в навчанні - закріплення отриманих знань на практичних заняттях - широко застосовувалася в Комерційному Училищі. У першій третині ХІХ століття в училищі почали приймати хлопчиків 10-12 років, коло викладаються предметів був значно розширений. Почалося викладання дисциплін пов'язаних з виробництвом і зберіганням харчових продуктів, використанням холоду, діловодством, основами товарознавства політичної економії. Санкт-Петербурзьке Комерційне училище, одне з небагатьох в Росії, готувало тепер молодих людей не лише для заняття комерцією. В училищі направлялися пансіонером Міністерства військових сухопутних сил Міністерства фінансів, Міністерства зовнішньої торгівлі, Міністерства внутрішніх справ, Міністерства державного контролю, Департаменту Мануфактур і внутрішньої торгівлі, Корпус гірських інженерів, Нерчинські заводи і т.д., Головного правління російсько-американської компанії. У 30-40-ті роки ХІХ століття в програми училища були включені технічні та технологічні предмети, це наближало училище до технічним навчальним закладам і робило можливим її подальший розвиток у цьому напрямку. Про високий рівень інженерної підготовки в училищі можна судити з того, що багато його випускники в подальшому служили на фабриках і заводах в якості механіків і інженерів, продовжували свою освіту в Технологічному, Гірському інститутах, Інституті корпусу інженерів шляхів сполучення, Інституті цивільних інженерів, Межовому і лісовому інститутах. Управління училища будувалося таким чином: обер-директор, Рада училища, директор, збори вчителів (надалі - педагогічна конференція), економічна контора. Навчання в училищі було безкоштовним (за рахунок відсотків з капіталу, наданого одним з його засновників Н.А.Демідовим та іншими жертводавцями) тільки для шістдесяти вихованців. Решта отримували освіту за рахунок особистих коштів, коштів приватних осіб, різних департаментів, купецьких товариств, міських Дум та ін Всі рішення, в тому числі і по внутрішньому житті училища, приймалися імператрицею Марією Федорівною (дружиною Павла I), а після її смерті, Почесним опікуном (пізніше - піклувальник) - високопоставленим чиновником "Відомства установ імператриці Марії". У різний час членами Ради були відомі в Росії представники династій купців і промисловців: Людвіг Штігліц та його син Олександр, дід, син і онук Кусова, Г. Г. Єлісєєв, Е. Нобель і ін До кінця ХIХ в училище стало розширюватися. У 1871 році для училища було побудовано нову будівлю за адресою будинок № 9 по Чернишову провулку. Нині це навчальний корпус № 2 університету. Зміни відбулися і в програмах, було збільшено число годин, що відводяться на вивчення предметів технічного та технологічного профілю, іноземних мов, політичної економії та бухгалтерії. Розширювалася матеріальна база Училища, поповнювалася бібліотека. В училищі працювали провідні вчені і педагоги свого часу. Товарознавство викладав інженер-технолог, надвірний радник Фелікс Едуардович Кукель, історію - майбутній радянський академік, а тоді початкуючий педагог і дослідник, Борис Дмитрович Греков; хімію - професор Віктор Едуардович Гаген-Торн; комерційну географію - відомий мандрівник і дослідник Г. Є. Грум -Гржимайло.

У XVIII - XIX століттях Комерційне Училище закінчили 2866 чоловік, за першу чверть XX століття більше 1000 чоловік У 1924 році Училище було розформовано. Але вже через 7 років у 1931 році на його базі створено новий навчальний заклад, в чому повторює досвід свого попередника.

Бурхливо розвивається в 30-х роках промисловість СРСР вимагала широко освічених фахівців, здатних вирішити теоретичні і практичні завдання в області холодильної техніки. Виникла потреба у створенні освітнього і наукового центру. 31 травня 1931 вийшла Постанова Ради Народних Комісарів СРСР № 413 про створення Ленінградського навчального механіко-технологічного холодильного комбінату.

У створенні нового навчального закладу важливу роль зіграв Нарком СРСР А. С. Мікоян. Навчальний комбінат розмістився в будівлі колишнього Комерційного училища, яке було надбудовано двома поверхами, при цьому планувальна структура була збережена. Спадкоємність, яка пов'язала Комерційне Училище з центром по холодильній техніці, в чому зумовила швидке й успішне становлення нового вищого навчального закладу. До навчальної та наукової роботи в ньому були залучені кращі науково-педагогічні кадри країни: кафедрою холодильних машин і установок керував професор, член-кореспондент АН СРСР А.А. Саткевіч. У різні роки в університеті працювали члени-кореспонденти І.А. Одінга, доктори наук, професори Л.М. Розенфельд, А.Г. Ткачов, Н.В. Ліпін, П.П. Юшков, В.І. Глаголєв, А.В.Гастев, І.І. Левін, К.І. Страховіч, Р.М. Ладиженський, П.С. Козьмін, С.І. Кузьмін, М. В. Тухштайд, Н.А. Головкін, Н.І. Колчин, М.М. Семенов, М.М. Бєляєв, С.В. Паращук, Г.А. Кук, А.М. Скородумова, В.А. Тальвінскій, В.Ю. Горяїнов, Г.Б. Чижов, М.М. Казанський, І.К. Кондряков, В.Н.Новотельнов, Н.Н.Кошкін, Е.С.Курилев, Е.І.Гуйго, С.С.Будневіч, А.М.Маслов, В.Н.Шувалов і багато інших. Перший прийом студентів відбувся в 1931 році, тоді навчалося 440 чоловік. У 1934 році технікум і робітфак були виділені в самостійні навчальні заклади, а вуз став називатися Ленінградським інститутом холодильної промисловості. У роки ВВВ багато викладачі та студенти вузу ЛІХПа встали на захист рідної країни. Вони воювали в складі 3-ї Фрунзенській дивізії народного ополчення, в винищувальному загоні. Велика група студентів та викладачів працювали на будівництві протитанкових ровів. Багато студенти і викладачі працювали в побутових загонах, служили в формуваннях МППО. Бійці МППО самовіддано рятували будівлю інституту від попадання снарядів і запальних бомб. Багато життя і солдатів і мирних людей були врятовані завдяки розробкам наших учених. Вчені інституту працювали на оборону, виконуючи завдання по розробці штучного пального для танків для роботи двигунів при низьких температурах (І.І. Левін, Л.М.Розенфельд, М.М. Кошкін); ізотермічного контейнера для перевезення крові; холодильної установки для випробування зразків нової військової техніки (І.І. Левін, А.П. Добровольський). У страшний час ленінградської блокади не одне життя врятували розроблена технологія одержання соєвого молока і шроту для дітей і поранених (Є.П. Данини, С.В. Паращук, П.Г. Романків) і рецепт блокадного хліба (Княгинічев М.І.) . У березні 1942 року інститут був евакуйований до Кисловодська, а потім у Семипалатинськ, де розташовувався до липня 1944 року. У 1947 році Ленінградський інститут холодильної промисловості був об'єднаний з Ленінградським хіміко-технологічним інститутом молочної промисловості. Новий навчальний заклад отримало назву - Ленінградський інститут холодильної та молочної промисловості. Багато часу пройшло з цього часу. Змінювалися назви вузу, відкривалися нові спеціальності, розвивалася матеріальна база, розширювалися і ускладнювалися завдання освітньої та наукової діяльності, йшла зміна поколінь. Незмінним залишалося одне - вуз завжди знаходився на передових рубежах розвитку освіти, науки і техніки, виховував своїх випускників у дусі любові і відданості своїй справі, прищеплював їм творче небайдуже ставлення до професії, якою вони присвятили своє життя.


Примітки

  1. СПбГУНіПТ - www.gunipt.spb.ru / ovyze.php
  2. Указ про реорганізацію - www.edu.ru/db-mon/mo/Data/d_11/m2209.html