Знаймо

Додати знання

приховати рекламу

Цей текст може містити помилки.

Слива японська


Слива японська. Загальний вигляд рослини.

План:


Введення

Слива японська, або Муме, або Абрикос японський ( лат. Prunus mume ) - рослина сімейства Рожеві, вид роду Слива.


1. Поширення і екологія

У дикому вигляді дерево росте на кам'янистих схилах гір, на висотах від 300 до 2500 метрів над рівнем моря в Центральному та Північному Китаї. Культивується у В'єтнамі ( В'єтнам. мơ ), Китаї ( кит. , Mi, мей), Кореї ( кор. 매실 , Месіль), і Японії ( яп. , Уме). Рослина теплолюбна, зацвітає рано, не боїться рясних дощів.


2. Біологічна опис

Дерево заввишки 5-7 м, іноді чагарник. Кора гладка зеленувато-сіра. Річні пагони зелені. Листя яйцеподібні з витягнутою ланцетної вершиною, жорсткі, по краях узкозубчатие, знизу (а також іноді і зверху) опушені. Квітки сидячі або майже сидячі, нерідко махрові, численні, ароматні, мають білу або рожеве забарвлення. Число тичинок варіює від 35 до 40 штук. Плоди жовті або зеленуваті з кислою грубуватою м'якоттю. Кісточка не відділяється від м'якоті. Її поверхня має різко ямчатие текстуру.


3. Використання

Рослина введено в культуру в глибоку давнину. Плоди вживаються в їжу головним чином в переробленому вигляді через високої кислотності свіжих фруктів. З них готують соління та маринади. Плоди Уме також служать основою популярного в Японії і в інших країнах Азії лікеру умесю.

Саме дерево представляє інтерес як підщепа з ​​стійкою до хвороб і надмірної вологості кореневою системою.

Fruits of Japanese plum.jpg
Prunus mume in the market.jpg
Плоди сливи японської

4. Культурне значення

В Японії є символом весни і Нового року, по східним календарем (період весни).

Література

  • Жуковський П. М. Культурні рослини і їх родичі. - Л. : Колос, 1971. - С. 480. - 752 с.

Цей текст може містити помилки.

Схожі роботи | скачати

Схожі роботи:
Слива
Слива домашня
Японська міфологія
Японська ієна
Японська імперія
Японська кухня
Японська мова
Японська фонологія
Російсько-японська війна
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru