Сільське господарство СРСР

Сільське господарство СРСР - сільське господарство Радянського Союзу, галузь економіки СРСР.

Сільське господарство займало друге місце (після промисловості) у виробництві валового суспільного продукту і національного доходу СРСР. На початку 1980-х СРСР займав 1-е місце в світі з виробництва пшениці, жита, ячменю, цукрових буряків, картоплі, соняшнику, бавовни, молока, 2-е за поголів'ям овець, 3-е - за загальним обсягом виробництва сільськогосподарської продукції, поголів'ям великої рогатої худоби, збору зерна. Чисельність зайнятих у сільському господарстві ( 1985) становила близько 28 млн чоловік (близько 20% зайнятих у народному господарстві СРСР).

СРСР також був великим експортером багатьох видів сільськогосподарських продуктів (зерна, бавовни, ростить. та тваринного масла, пушно-хутряної сировини та ін.)


1. Структура галузі

У сільському господарстві СРСР виділялися два основних виробничих сектора:

  • державний (радгоспи, племінні та кінні заводи, птахофабрики, навчально-дослідні та експериментальні господарства і т. д.)
  • кооперативний (колгоспи, міжколгоспні підприємства, міжколгоспні об'єднання)

На кінець 1974 було 17,7 тис. радгоспів і 30 тис. колгоспів, які були основними виробниками сільськогосподарської продукції і забезпечували державні закупівлі зерна, бавовни-сирцю, цукрових буряків, соняшнику на 100%, картоплі - на 82%, овочів - на 94 %, худоби та птиці - на 87%, молока - на 95%, яєць - на 93%, вовни - на 84%. У користуванні с.-г. підприємств і господарств на 1 листопада 1974 перебувало 551,5 млн. га с.-г. угідь, у тому числі 225,3 млн. га ріллі, 38,3 млн. га сінокосів, 281,8 млн. га пасовищ. [1] Деякі сільськогосподарські продукти (картопля, овочі, продукція тваринництва) вироблялися також у підсобних господарствах, в основному для особистого споживання.


2. Галузі сільського господарства СРСР

У валової продукції сільського господарства СРСР у 1986 році на частку рослинництва припадало 45%, тваринництва - 55%.

2.1. Рослинництво

Продукція рослинництва по роках (млн.тонн) [2]
Роки Зернові культури Бавовна-сирець Цукровий буряк
1913 92,3 0,42 11,3
1940 95,6 2,24 18,0
1945 47,3 1,16 5,5
1950 81,2 3,5 20,8
1960 125,5 4,29 57,7
1965 121,1 5,66 72,3
1970 186,8 6,89 78,3
1986 210,0 8,3 79,3

Сільськогосподарські угіддя займають (станом на 1986) 559 млн га, в тому числі:

  • рілля - 227400000 га,
  • сіножаті - 33,7,
  • пасовища - 292,8.

Посівна площа всіх сільськогосподарських культур - 210 300 000 га, з них:

  • зернові культури - 116 500 000 га,
  • кормові - 71,4,
  • технічні - 13,7,
  • картопля та овоче-баштанні культури - 8,7.

У структурі посівних площ зернових культур в СРСР переважала пшениця - 55,3% ( 1970), ячмінь - 17,0%, жито - 8,5%, овес - 7,8%, зернобобові - 4,3%, просо, гречка - 3,9%, кукурудза - 2,9%, рис - 0,3%. У структурі посівних площ технічних культур: соняшник - 33,0%, цукрові буряки - 23,2%, бавовник - 19,0%, льон-довгунець - 8,8%, конопля - 1,4%, інші - 14,6%.

Основна продукція: зерно (РРФСР - майже 3/5 валового збору, УРСР - більше 1/5, Казахстан - понад 1/8). З виробництва бавовни-сирцю виділяються республіки Середньої Азії - майже 9/10 валового збору (особливо Узбекистан - близько 2/3), цукрових буряків - Україна (понад 1/2) і РРФСР (понад 1/3), льоноволокна (у 1986 вироблено 366 тис. тонн) - РРФСР (понад 1/3), УРСР (близько 1/3) і Білорусія (понад 1/4), насіння соняшнику (вироблено 5,3 млн тонн) - РРФСР (близько 1/2 ), УРСР (близько 1/2), картоплі (вироблено 87200000 тонн), овочів (вироблено в 1970 - 21,2 млн тонн).


2.2. Тваринництво

Поголів'я птиці ( 1986) - 1174200000 голів. Виробництво яєць ( 1986) - 80700000000 штук, вовни - 469,1 тис. тонн.

Графіки за показниками розвитку тваринництва СРСР

  • Livestock USSR RF.png
  • Cows USSR RF.png
  • Sheeps USSR RF.png
  • Horses USSR RF.png
  • Pigs USSR RF.png
Продукція тваринництва по роках
Роки Велика рогата худоба (млн.гол) у тому числі корови (млн.гол) Свині (млн.гол) Вівці (млн.гол) Кози (млн.гол) Коні (млн.гол) Виробництво м'яса (у забійній вазі - млн.тонн) Виробництво молока (млн.тонн)
1916 58.4 28.8 23 89.7 6.6 38.2 5 29.4
1941 54.8 28 27.6 80 11.7 21.1 4.7 33.6
1946 47.6 22.9 10.6 58.5 11.5 10.7 2.6 26.4
1947 47 23 8.7 57.7 11.6 10.9
1948 50.1 23.8 9.7 63.3 13.5 11
1949 54.8 24.2 15.2 70.4 15.2 11.8
1950 58.1 24.6 22.2 77.6 16 12.7
1951 57.1 24.3 24.4 82.6 16.4 13.8 35.3
1952 58.8 24.9 27.1 90.5 17.1 14.7
1953 56.6 24.3 28.5 94.3 15.6 15.3
1954 55.8 25.2 33.3 99.8 15.7 15.3
1955 56.7 26.4 30.9 99 14 14.2
1956 58.8 27.7 34 103.3 12.9 13
1957 61.4 29 40.8 108.2 11.6 12.4
1958 66.8 31.4 44.3 120.2 9.9 11.9
1959 70.8 33.3 48.7 129.9 9.3 11.5
1960 74.2 33.9 53.4 136.1 7.9 11
1961 75.8 34.8 58.7 133 7.3 9.9 8.7 61.7
1962 82.1 36.3 66.7 137.5 7 9.4
1963 87 38 70 139.7 6.7 9.1
1964 85.4 38.3 40.9 133.9 5.6 8.5
1965 87.2 38.8 52.8 125.2 5.5 7.9
1966 93.4 40.1 59.6 129.8 5.5 8 10 72.6
1967 97.1 41.2 58 135.5 5.5 8
1968 97.2 41.6 50.9 138.4 5.6 8
1969 95.7 41.2 49 140.6 5.5 8
1970 95.2 40.5 56.1 130.7 5.1 7.5
1971 99.2 39.8 67.5 138 5.4 7.4 12.3 83
1972 102.4 40 71.4 139.9 5.4 7.3
1973 104 40.6 66.6 139.1 5.6 7.1
1974 106.3 41.4 70 142.6 5.9 6.8
1975 109.1 41.9 72.3 145.3 5.9 6.8
1976 111 41.9 57.9 141.4 5.7 6.4 91
1977 110.3 42 63.1 139.8 5.5 6
1978 112.7 42.6 70.5 141 5.6 5.8
1979 114,1 43 73,5 142,6 5,5 5,7
1980 115,1 43,3 73,9 143,6 5,8 5,6
1981 115,1 43,4 73,4 141,6 5,9 5,6 91
1982 115,9 43,7 73,3 142,4 6,1 5,6
1983 117,2 43,8 76,7 142,2 6,3 5,6
1984 119,6 43,9 78,7 145,3 6,5 5,7
1985 121 43.6 77.9 142.9 6.3 5.8
1986 120.9 42.9 77.8 140.8 6.5 5.8
1987 122.1 42.4 79.5 142.2 6.5 5.9 18.1 102.2
1988 120.6 42 77.4 140.8 6.5 5.9
1989 119.6 41.8 78.1 140.7 6.8 5.9 107
1990 118.4 41.7 79 138.4 7 5.9
1991 115.7 41.5 75.6 133.3 7.3 5.9

3. Дивись

Примітки

  1. Сільське господарство СРСР - enc.lib.rus.ec/bse/008/101/038.htm
  2. 1913_2 - www.rus-sky.com/history/library/1913/1913_2.html