Харчова промисловість

Запаковані продукти харчування в американському супермаркеті Fred Meyer

Харчова промисловість - сукупність виробництв харчових продуктів в готовому вигляді або у вигляді напівфабрикатів, а також тютюнових виробів, мила і миючих засобів. В системі агропромислового комплексу харчова промисловість тісно пов'язана з сільським господарством як постачальником сировини і з торгівлею. Частина галузей харчової промисловості тяжіє до сировинних районам, інша частина - до районів споживання.

1. Галузі харчової промисловості

• Консервна промисловість
• Молочна промисловість
• М'ясна промисловість
• Масложирова промисловість
• Макаронна промисловість
• Кондитерська промисловість
• Виноробна промисловість
• Пивоварна та безалкогольних напоїв промисловість
• Рибна промисловість
• Соляна промисловість
• Цукрова промисловість
• Тютюнова промисловість
• Плодоовочева промисловість
• Маслосироробна промисловість
• Хлібопекарська промисловість

2. Вузи харчової промисловості

• Московський державний університет харчових виробництв
• Санкт-Петербурзький державний університет низькотемпературних і харчових технологій