Заливне поле в Японії

Каскади рисових чеків у Балі

Заливне поле ( яп. 田 та, англ. paddy field від малайська. padi ), Чек - ділянка орної землі для вирощування рису або інших культур, залитий водою і огороджений валами для утримування води.

Заливні поля типові для країн Східної і Південно-східній Азії, головною сільськогосподарською культурою яких є рис, - Японії, Кореї, Китаю, В'єтнаму, Таїланду, М'янми, Малайзії, Індонезії, Лаосу, Філіппін, Непалу, Індії і Шрі-Ланки.

Також заливні поля використовуються в інших країнах, які вирощують рис, в першу чергу в Італії ( П'ємонт), на півдні Франції ( Камарг) і на півдні Росії ( Слов'янський район).

На заливних полях вирощується близько 90% світової продукції рису. Перевага заливних полів перед суходільними полягає в їх більш високої врожайності.

Заливні поля вимагають великої кількості води для іригації. Вода забезпечує сприятливе середовище для росту рису і перешкоджає росту багатьох видів бур'янів. Для розорювання полів широко використовують індійського буйвола.