Крем-сода

"Крем-сода" - безалкогольний, сильногазований прохолодний напій. Напій містить 0,70 кг смако-ароматичної основи, в якості якої використаний ароматизатор "Крем-сода", 0,10 - 77,70 кг підсолоджуюча речовини, 0,88 кг лимонної кислоти, 4,15 кг двоокису вуглецю і інше - воду на 1000 л готового продукту. В якості підсолоджуюча речовини напій містить синтетичний та / або натуральний підсолоджувач. Крім того, даний напій додатково містить бензоат натрію (E211) у кількості 0,177 кг на 1000 л готового продукту.

"Крем-Сода" - один з перших (ймовірно наступний після "Лимонаду") шипучий напій, який стали приготовляти на основі содової (газованої) води, винайденої в кінці XVIII століття, і мороженого (ice cream), звідси і походить слово "крем "у назві напою. На відміну від "Лимонаду", в якому первинним є лимонна основа, а газована складова прийшла з часом, і історично не є обов'язковою, в "Крем-Соді" смакова складова і газована вода - необхідні й обов'язкові компоненти. [1]


Крем-сода в популярній культурі

Крем-сода, поряд з " Буратіно "," Дюшес "," Крюшон "," Дзвіночком "," Тархуном "," Саянами "," Байкалом "і деякими іншими напоями, була поширена в СРСР.

Примітки