Гаряче харчування для всіх: як Брусницька громада на Буковині нагодувала 845 школярів

У п'яти закладах загальної середньої освіти Брусницької територіальної громади гаряче харчування отримують 845 школярів. Це всі діти, які здобувають освіту в очному форматі, повідомили в Чернівецькій обласній військовій адміністрації.

Громада обрала дві моделі організації харчування. Частину шкіл обслуговує аутсорсингова компанія, в інших їжу готують безпосередньо на місці. Фінансування розподілили між державним і місцевим бюджетами: з державної казни надійшло 2 млн 471 тис. грн, а ще 1 млн 253,7 тис. грн із місцевого бюджету спрямували саме на аутсорсингову модель.

Там, де страви готують самі працівники закладів, у штатні розписи ввели додаткові посади — кухарів, їхніх помічників та комірників. Паралельно у громаді оновлюють матеріально-технічну базу харчоблоків. Зокрема, у Брусенківському ЗЗСО І–ІІ ступенів провели поточний ремонт харчоблоку, який коштував 180,4 тис. грн. Для цього ж закладу закупили посуд та інвентар на 145,95 тис. грн.

Раціон школярів складають з урахуванням вікових потреб дітей, а перспективне меню погодило Головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.

Робота над умовами в шкільних харчоблоках, їхнім технічним забезпеченням та організацією харчування триває. Мета — щоб під час очного навчання учні стабільно отримували гарячі страви.