Гарячі обіди в термосах: на Харківщині 1008 школярів харчуються у підземній школі

У Дергачівській громаді на Харківщині запрацював проєкт гарячого харчування для школярів. Його реалізували за сприяння Харківської обласної військової адміністрації, а з державного бюджету громада отримала 3,31 млн гривень субвенції. Про це повідомили в ХОВА.

Обіди організували для учнів підземної школи, де навчаються 1008 дітей. Страви готують у сучасному харчоблоці, а потім доставляють школярам у спеціальних термосах, які зберігають потрібну температуру їжі. Меню щодня різноманітне та збалансоване, зазначає голова ХОВА Олег Синєгубов.

Для прифронтової області така організація має свою специфіку: усі процеси доводиться пристосовувати до вимог безпеки. Підземна школа дає дітям змогу вчитися у захищеному просторі, а доставка готових обідів у спеціальних ємностях дозволяє годувати їх, не перериваючи освітній процес.

Реформа шкільного харчування в Україні стартувала у 2020 році за ініціативи першої леді Олени Зеленської. Її мета — змінити підхід до дитячого харчування в школах і забезпечити доступ до смачної, безпечної та корисної їжі. Ідеться не лише про оновлення меню: реформа охоплює модернізацію харчоблоків, покращення якості продуктів, дотримання сучасних вимог безпеки та формування у дітей здорових харчових звичок. Окрему увагу приділяють різноманітності й збалансованості меню, щоб школярі отримували необхідні для росту й розвитку поживні речовини.

На Харківщині реформу адаптують до умов війни. Через постійну загрозу обстрілів навчальний процес у багатьох громадах переносять у підземні та захищені приміщення, тож організацію харчування доводиться підлаштовувати під особливості таких закладів. Доставка готових гарячих обідів у термосах стала одним із рішень — вона дає змогу годувати дітей безпосередньо в захищеному освітньому просторі.

У ХОВА заявляють, що системно працюють над реалізацією реформи та розширенням доступу школярів області до якісного гарячого харчування. Це особливо важливо для прифронтових громад, де через безпекову ситуацію частина дітей тривалий час навчалася дистанційно. Очне навчання у захищених школах разом із повноцінним харчуванням повертає дітям звичніший ритм навчального дня навіть попри війну. Надалі в області планують продовжувати модернізацію шкільних харчоблоків і масштабувати практику гарячих страв в інших громадах.