У Вінниці з 1 вересня безкоштовні обіди отримають усі школярі: меню та суми

Цьогоріч за парти у Вінницькій громаді сядуть понад 3,5 тисячі першокласників. Загалом новий навчальний рік тут розпочнуть майже 43 тисячі школярів, і всі вони з 1 вересня матимуть право на безоплатне одноразове гаряче харчування.

Раніше безкоштовні обіди отримували переважно учні 1–4 класів та діти пільгових категорій у старшій школі — це близько 26 тисяч дітей. Тепер програма поширюється на всіх учнів комунальних шкіл, які навчаються очно або у змішаному форматі. Це значне збільшення навантаження на шкільні харчоблоки, кухарів та адміністрації.

«Виклик досить суттєвий. Потрібно збільшувати потужності їдалень, долучати більше працівників їдалень. Якщо минулого року це були 1–4 класи і пільговики середньої і старшої школи, це десь близько 26 тисяч дітей, то цього року — 43 тисячі. Це велике навантаження на кухню та адміністрацію», — зазначила директорка департаменту освіти Вінницької міської ради Оксана Яценко.

Фінансування здійснюється з державної субвенції у розмірі 71 мільйона гривень та співфінансування з міського бюджету — понад 40 мільйонів гривень. Окремо місто виділило 22 мільйони гривень на закупівлю обладнання та меблів для харчоблоків.

Уряд оновив правила організації шкільного харчування відповідно до постанови Кабміну №305. Зокрема, під час воєнного стану, якщо їдальня не вміщує всіх дітей, дозволено використовувати актові зали, холи, класи або тимчасові обідні зони за умови дотримання санітарних вимог.

Меню залишається розробленим за реформою шкільного харчування, ініційованою першою леді Оленою Зеленською. Воно містить 130 страв, серед яких пшоняна каша, омлет по-італійськи, сирна запіканка, борщ, сочевичні супи, рибні фрикадельки, запечений хек, тушкована яловичина, фріттата з сиром. Напої — узвар без цукру. Меню адаптують відповідно до вікових потреб, калорійності та поживної цінності.

«Кожна школа працює по нашому меню, але в той же час вона має право вибирати той варіант, виходячи зі своїх можливостей. Школа може в межах одного тижня змінювати меню, залежно від наявних продуктів», — пояснила директорка КП «Меридіан» Алла Михайлова.

До початку навчального року підприємству потрібно додатково знайти 25 працівників для шкільних їдалень: кухарів, помічників кухаря та працівників залів. Вартість одноразового харчування з 1 вересня становить 50 гривень на день для учнів 1–4 класів та 60 гривень для школярів 5–11 класів.