Авокадо назвали найкращим продуктом для серця: що каже кардіолог

Люди, які часто вживають авокадо, рідше стикаються з ішемічною хворобою серця та іншими серцево-судинними патологіями, незалежно від статі. Про це заявив кардіолог Кін Юен у коментарі Very Well Health.

Один плід середнього розміру містить 13,5 грама клітковини. Для порівняння: у 100 грамах вівсянки — 8,2 грама, а у трьох скибках цільнозернового хліба — лише 6 грамів. Клітковина подовжує відчуття ситості, що допомагає уникати переїдання.

Однак головна цінність авокадо не обмежується клітковиною. Жири, що входять до його складу, здатні «витісняти» шкідливий холестерин, знижуючи рівень ЛПНЩ — так званого «поганого» холестерину, який спричиняє закупорку судин. Крім того, у плоді містяться калій і магній, необхідні для нормальної роботи серцевого м’яза, а також вітаміни Е та С, які борються із запальними процесами.

Користь авокадо не обмежується серцево-судинною системою. Антиоксиданти захищають клітини від ушкоджень. Кін Юен також пов’язує регулярне вживання цього фрукту з кращою пам’яттю та увагою в людей старшого віку. До того ж, серед усіх фруктів авокадо має найвищий вміст білка, що робить його цінним продуктом для тих, хто намагається досягти білкової норми.

Лікар нагадує, що жоден окремий продукт не замінить консультації з лікарем, особливо якщо пацієнт уже приймає медикаменти. Проте якщо обирати один простий крок для здоров’я серця, авокадо в щоденному раціоні виглядає найлогічнішим варіантом.

Юен також звертає увагу на інші продукти, корисні для серця: цитрусові (вітамін С допомагає засвоювати залізо, без якого серце працює на зношування), горіхи та насіння (кіноа, чіа) — вони знімають запалення і покращують чутливість до інсуліну. Схожий ефект має якісний темний шоколад з високим вмістом какао завдяки флавоноїдам. Водночас лікар попереджає, що універсального меню не існує: наприклад, грейпфрут погано поєднується з деякими ліками.