Сім сніданків за 20 хвилин: Клопотенко зібрав добірку для школярів

Сніданок досі вважають найважливішим прийомом їжі за день: саме він має дати школярам енергію на кілька годин занять і задати настрій на ранок. Проблема в іншому — перед днем, повним справ і поспіху, часу на кухню майже не лишається. На це й розрахована добірка Євгена Клопотенка: усі страви готуються за 20–25 хвилин, а частину з них можна приготувати ще швидше.

До переліку увійшли сім рецептів. Перший — омлет з овочами та сиром, який за складником і виглядом нагадує піцу. Другий — міні-піца в духовці з тостового хліба. Далі — ліниві вареники з ягідним соусом, які підійдуть і дітям, і дорослим, та солоні сирники з кропом.

Ще одна страва з переліку — лінива піца з лаваша: вона потребує мінімуму інгредієнтів і часу. Також у добірці є молочний бутерброд — рецепт грінок до сніданку. Завершує список вівсянка з банановими чипсами та в’яленою вишнею, яку автор називає лідером серед сніданків.

За задумом, така добірка закриває одразу дві потреби: страви мають бути поживними й водночас привабливими для дитини, а їхнє приготування не має перетворювати ранок на кулінарний марафон. Серед рецептів є як солоні, так і солодкі варіанти — від піци та грінок до вареників із ягідним соусом, тож обрати свій зможе кожен ласун і кожна ласунка.