У Чугуївській громаді понад 360 школярів щодня харчуються гарячими обідами у ліцеї

Понад 360 учнів 1–11 класів Чугуївської громади на Харківщині щодня отримують безкоштовні гарячі сніданки та обіди. Про це розповіли у Харківській обласній військовій адміністрації.

Ідеться про ліцей, де харчування організували навіть попри відсутність сучасної кухні — для цього залучили кейтеринг. Такий підхід застосовують у закладах області, де немає змоги готувати на місці, і це дає змогу забезпечувати дітей стравами під час відновлення очного навчання.

Меню складають із розрахунком на необхідну кількість білків, жирів і вуглеводів. Страви не повторюються щодня: школярам готують м'ясо або рибу, каші, салати, овочі, фрукти та напої. Крім того, адміністрація ліцею проводить опитування серед батьків, щоб за можливості врахувати вподобання дітей під час формування меню.

Окрему увагу приділяють безпеці. Учні харчуються безпосередньо у школі в безпечних умовах, тож їм не потрібно залишати територію закладу, щоб придбати їжу.

Організація гарячого харчування — частина ширшої роботи з відновлення очного навчання на Харківщині, яка включає облаштування укриттів і оновлення харчоблоків. Для громад, де модернізувати кухню неможливо, кейтеринг стає робочим рішенням, яке дозволяє дітям отримувати повноцінні страви протягом навчального дня.